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Piruletas crujientes de surimi

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Ingredientes

Surimi
Queso Para el relleno. Opcional y podemos cambiarlo por otro ingrediente
Harina
Huevo
Pan rallado
Aceite de girasol

Piruletas crujientes de surimi

  • Fácil

Ingredientes

Descripción

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Estas piruletas crujientes de surimi son estupendas para servir como aperitivo en una fiesta, para acompañar un plato y hacerlo más visual, y también podemos freírlas sin palillo y añadirlas a una ensalada como a esta ensalada de pasta.

 

Podemos prepararlas rellenas o simples. Como relleno yo he usado queso pero podemos usar cualquier otra cosa que os guste.

 

Son muy rápidas de hacer y tan sencillas que los peques de la casa pueden ayudarnos.

 

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Pasos

1
Hecho

Para las piruletas simples sin relleno

Clavamos unos cuantos palillos en una barrita de surimi dejando un espacio entre ellos y cortamos entre los palillos para crear las piruletas o chupachups.

También podemos cortar antes el surimi y luego clavar cada trozo en un palillo, pero al clavar los palillos antes evitaremos un poco más que se desenrolle el surimi.

2
Hecho

Para las piruletas con relleno

Para hacer las piruletas de surimi rellenas primero vamos a desenrollar unas cuantas barritas de surimi con cuidado de no romperlas.

Cortamos el queso (o el ingrediente que hayamos elegido) en tiras finitas.

Cogemos una de las barritas de surimi que hemos desenrollado y la volvemos a enrollar dejando en el centro la barrita de queso. Seguimos enrollando surimi alrededor hasta que tengamos el grosor deseado.

Pinchamos el rulo con varios palillos de brocheta y cortamos las piruletas. Hay que manejarlas con cuidado porque son más delicadas y pueden abrirse.

3
Hecho

Rebozar y freír

Las rebozamos pasándolas por harina, huevo y pan rallado, en ese orden.
Una vez rebozadas las freímos en abundante aceite muy caliente hasta que estén bien doradas.
Las dejamos un momento sobre un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite y ya las tenemos listas para servir.

Tarta de queso y galletas oreo
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Tarta de queso y galletas oreo
Tarta de manzana
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Tarta de manzana
Tarta de queso y galletas oreo
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